สาร CBD, CBG, CBDA, CBN, CBC, CBDV ในน้ำมันกัญชงคืออะไร? แตกต่างกันอย่างไร?

สาร CBD, CBG, CBDA, CBN, CBC, CBDV ในน้ำมันกัญชงคืออะไร? แตกต่างกันอย่างไร?

กัญชาและกัญชงคือสมุนไพรมากสรรพคุณรอบด้าน ซึ่งมีสรรพคุณรักษาสารพัดโรค โดยที่มาของสรรพคุณขนาดนี้ที่คงเคยได้ยินกันมาแล้วบ้างอย่างสาร Tetrahydrocannabinol (THC) และ Cannabidiol (CBD) ซึ่งทั้งสองสารนี้จัดอยู่ในหมวดเดียวกันภายใต้กลุ่ม Cannabinoids แต่เดี๋ยวก่อนในต้นกัญชาไม่ได้มีแค่เจ้าสารสองตัวนี้ เพราะยังมีอีกหลายร้อยชนิดทั้งมีงานวิจัยอ้างอิงมาแล้ว บางอันก็มีน้อยจนหาข้อมูลที่ชัดเจนยังไม่ได้ ถ้าจะให้แบ่งเป็นหมวดหมู่ก็มี Cannabinoids, Flavonoids และ Terpenes ผลกระทบต่อร่างกายของทั้งสามชนิดก็จะแตกต่างกันออกไป

อย่างที่บอกว่าแพร่หลายที่สุดจนเป็นที่รู้จักจะเป็น THC ที่ทำให้เกิดอาการมึนเมาได้ซึ่งจะพบในปริมาณที่มากในกัญชาและปริมาณที่น้อยในกัญชง สายพันธุ์ไหนเมาน้อยเมามากก็ต้องดูอีกทีว่ามีปริมาณ THC กี่เปอร์เซ็นต์ แต่วันนี้เราไม่ใช่สายเมา เพราะเราจะมาสวมวิญญาณนักวิทยาศาสตร์ทำความรู้จักกับสาร Cannabinoids และนอกเหนือจากนี้ยังมีสารอื่นๆ โดยจะเป็นสารที่มีงานวิจัยยืนยันมาแล้ว ได้แก่ CBD, CBG, CBDA, CBN, CBC, CBDV ชื่อมองดูแล้วอาจจะคล้ายกัน แต่จริงๆแล้วมีความแตกต่างกันอยู่พอสมควร แต่ก่อนที่จะมารู้จักกับสารอื่นต้องไปรู้จักกับตัวหลักอย่าง “Cannabinoids” ก่อนว่าเป็นมายังไง

 

Cannabinoids คืออะไร?

cannabinoids คือ

Cannabinoids คือสารที่ได้จากต้นกัญชงเป็นส่วนใหญ่ สารที่เราจะพามาทำความรู้จักวันนี้คือ CBD, CBG, CBDA, CBN, CBC และ CBDV ช่วงที่ผ่านมากระแสกัญชาและกัญชงมาแรงมาก โดยเริ่มมีงานวิจัยมากขึ้น ทำให้ง่ายต่อการเข้าถึงข้อมูลที่ถูกต้อง โดยหลักๆแล้วจะสนับสนุน CBD ด้านการแพทย์ เพื่อช่วยแก้ปัญหาสุขภาพที่หลากหลายตั้งแต่ อาการปวด อาการอักเสบ อาการทางจิต ไปจนถึงมีฤทธิ์รักษามะเร็งสรรพคุณที่ทำให้เป็นที่นิยมขนาดนี้ ค้นพบครั้งแรกโดยนักวิจัยชาวอิสราเอล เมื่อปี 1950 และสารเหล่านี้จะพบได้มากในต่อมยางของต้นกัญชา

แต่รู้มาก่อนหรือไม่ว่าต้นกัญชาและกัญชงประกอบด้วยสารมากกว่าสองชนิด จะว่าเป็นร้อยชนิดเลยก็ว่าได้ ถึงแม้ว่าแต่ละตัวจะมีคุณสมบัติที่คล้ายกัน แต่ถ้าศึกษาให้ลึกเข้าไปอีกจะรู้ว่ายังมีความต่างของคุณสมบัติเฉพาะตัวอยู่ โดยนักวิจัยกล่าวว่าสารแต่ละตัวจะช่วยเสริมการทำงานของกันและกันให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น หรือที่เรียกว่า Entourage Effect โดยปัจจุบันนี้ค้นพบสารประกอบแล้วกว่า 110 ชนิด และคาดว่าจะมีการค้นพบเพิ่มอีกในอนาคต

 

หลักการแบ่งหมวดหมู่สาร Cannabinoids

หมวดหมู่ cannabinoids

วิธีการแบ่งหมวดหมู่ของสาร Cannabinoids คือจะขึ้นอยู่กับว่าออกฤทธิ์ต่อร่างกายอย่างไร อย่างเช่น CBD และ CBG ไม่ทำให้เกิดอาการมึนเมาเนื่องจากโครงสร้างโมเลกุลถึงแม้ว่าตะยึดติดกับตัวรับ Receptor ในสมองได้ แต่ไม่มีผลต่อการควบคุมจิตใจ การเคลื่อนไหวร่างกาย และอาการมึนเมา ในขณะที่สาร CBDL, CBN, THC และอื่นๆ ทำให้เกิดอาการเมาได้จากรูปแบบโครงสร้างโมเลกุลที่สามารถยึดติดกับ Receptor ในสมองได้และส่งผลต่อจิตใจ

โครงสร้างโมเลกุลฟังดูแล้วอาจดูสับสน ขออธิบายแบบง่ายๆกันเลยดีกว่า โดยเจ้าสาร Cannabinoids จะไปจับตัวกับ Endocannabinoids เกิดเป็นโครงข่ายโมเลกุลเอาไว้ยึดติดกับส่วนต่างๆในร่างกายของเรา โมเลกุลเหล่านี้จะยึดติดกับผนังเซลล์ ซึ่งเป็นจุดที่ Cannabinoids ไปเกาะตัวได้ อย่างเช่นถ้าไปจับกับสมองส่วน Limbic จะส่งผลต่อความจำ ประสาทการรับรู้ เกิดเป็นอาการมึนๆ คิดอะไรติดขัดมากน้อยตามปริมาณสารที่ร่างกายดูดซึมเข้าไป แยกเป็น 2 หมวดหมู่ Cannabinoid Receptors คือ CB1 และ CB2

 

ร่างกายใช้สาร Cannabinoids อย่างไร?

ตัวรับ CB1 CB2

ร่างกายคนเราตอบสนองต่อ Cannabinoids แตกต่างกัน เนื่องจากกลไกการทำงานของร่างกายของเราซับซ้อน ซึ่งเรียกกันว่าระบบ Endocannabinoids อยู่กระจายไปทั่วร่างกาย ทำให้แต่ละส่วนร่างกายเราควบคุมเองว่าสารตัวไหนก่อให้เกิดปฏิกิริยาแบบไหน ตัวรับสาร Cannabinoids อยู่เกือบทุกอวัยวะหลัก ตั้งแต่สมอง ไขสันหลัง ไปจนถึงลำไส้ ส่วนที่รับสารได้เข้มข้นสูงที่สุดคือสมองและระบบประสาทส่วนกลาง เป็นตัวรับ CB1 และอีกตัว CB2 จะพบได้มากในเซลล์ของระบบภูมิคุ้มกัน สรุปอีกแบบก็คือ ระบบ Endocannabinoids ช่วยให้ร่างกายเรายังคงที่จากฤทธิ์ของสาร Cannabinoids นั่นเอง

เมื่อร่างกายคนเรารับสาร Cannabinoids เข้าไปแล้วจะมีผลกระทบต่อความอยากอาหาร ความเจ็บปวด การทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน อุณหภูมิของร่างกาย และอื่นๆอีกมากมาย เรามาดูกันว่าสารแต่ละสารเช่น CBD, CBG, CBDA, CBN, CBC และ CBDV จะมีผลอะไรบ้างต่อร่างกายมนุษย์

 

CBD คืออะไร?

CBD คืออะไร

CBD ย่อมาจาก Cannabidiol คือสารที่ไม่ก่อให้เกิดอาการมึนเมา ส่วนใหญ่ใช้ในด้านสุขภาพ ซึ่งต่างจาก THC โดย CBD สามารถใช้ได้อย่างปลอดภัยระหว่างทำงาน ขับรถ หรือก่อนนอนเพื่อให้ผ่อนคลายและหลับสบายมากขึ้น นอกจากนี้ยังเป็นสารที่นำไปผสมกับสิ่งต่างๆได้อย่างเช่น น้ำมัน กัมมี แคปซูล ออกมาเป็น น้ำมันกัญชง เยลลี่กัญชง ยาเม็ดแคปซูลกัญชง และอีกมากมายซึ่งตอนนี้สามารถหาได้ตามท้องตลาดแล้ว และตามศูนย์ที่ให้บริการด้านการแพทย์เช่นแพทย์แผนไทย โดยปัจจุบัน CBD มีความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องทั่วโลกจากสรรพคุณที่มากมาย ตัวอย่างเช่น แก้อาการไม่สบายร่างกาย ปวดเรื้อรัง อักเสบ ความเครียด วิตกกังวล คลื่นไส้ อาการชัก สภาพผิว กราก เกลื้อน

 

CBDA คืออะไร?

CBDA คืออะไร

CBDA รู้จักกันในชื่อ Cannabidiolic acid คือสารที่พบได้ในลำต้น ใบ และดอกของต้นกัญชงและกัญชา เมื่อกัญชงผ่านกระบวนการความร้อนจะเป็นการกระตุ้นสาร Cannabinoids จำเพาะ หลังจากนั้นกรดจะหายไปเพื่อเป็นการกระตุ้นสาร CBD CBDA ที่เป็นสารตั้งต้นของ CBD สรุปก็คือว่าก่อนจะมาเป็น CBD ต้องมาจาก CBDA ที่ไปโดนความร้อนมานั่นเอง และถึงแม้ก่อนหน้านี้ไม่ได้มีงานวิจัยมากนักเกี่ยวกับสาร CBDA แต่ในปัจจุบันนี้เราได้รู้แล้วว่า CBDA เป็นตัวยับยั้งของเอนไซม์ COX-2 ภายในระบบ Endocannabinoids นำไปสู่ฤทธิ์ยับยั้งอาการอักเสบ อาการคลื่นไส้ และมะเร็งบางชนิด

 

CBN คืออะไร?

CBN คืออะไร

CBN ย่อมาจาก Cannaninol คือสาร Cannabinoids ตัวแรกที่ได้จากต้นกัญชาเกิดได้จากทั้ง THC สัมผัสกับความร้อนหรือออกซิเจน และเมื่อต้นกัญชามีอายุมากขึ้นก็จะกลายเป็น CBN ถึงจะมาจาก THC แต่จะออกฤทธิ์ต่อระบบประสาทน้อยกว่ามาก ต่อมาจะเป็นสรรพคุณของ CBN โดยจะมีฤทธิ์ช่วยคนที่มีปัญหาการนอนหลับ นักวิจัยพบว่า CBN เป็นยาระงับประสาทที่มีประสิทธิภาพ เมื่อเทียบกับยาทั่วไปสามารถยืดการนอนได้ยาวนานยิ่งขึ้น นอกจากช่วยในการนอนหลับแล้วยังช่วยในการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อกระดูก และจากผลวิจัยเพิ่มเติมพบว่าถ้าใช้ร่วมกับ THC จะเพิ่มประสิทธิภาพเข้าไปอีก

 

CBG คืออะไร?

CBG คืออะไร

CBG ย่อมาจาก Cannabigerol คืออีกตัวที่ไม่ออกฤทธิ์ทางจิต และเป็นสารตั้งต้นของ CBD และ THC คล้ายกับ CBDA ที่โดนแรงหรือความร้อนกว่าจะกลายเป็น CBD จากทั้ง CBDA และ CBG จะเห็นได้ว่าสารในกัญชาจะเปลี่ยนไปตามสภาพแวดล้อมเป็นหลัก ในต้นกัญชาส่วนใหญ่จะพบสารนี้แค่ 1% เผลอๆต่ำกว่านั้นด้วยซ้ำ แต่ก็ไม่ได้หมายความว่า Cannabinoids จะมีค่าน้อยตามจำนวนสาร เพราะพอเข้าไปในร่างกายคนเราแล้ว ระบบการโต้ตอบ CB1 และ CB2 จะช่วยเพิ่มระดับโดปามีน ช่วยในการนอนหลับ อารมณ์ ความอยากอาหาร ที่พิเศษไปกว่านั้นก็คือ CBG ยังสามารถเปลี่ยนการดูดซึม GABA ในสมอง และยับยั้งตัวรับ Serotonin ซึ่งส่งผลให้ลดความวิตกกังวลและภาวะซึมเศร้าได้

นอกจากนี้ CBG ยังเป็นสารต้านมะเร็ง ด้วยการหยุดยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง จากการทดลองที่แอบจะดูโหดร้าย โดยวิจัยจากการให้เซลล์มะเร็งไปเติบโตในลำไส้ใหญ่และทวารหนักของหนู พบว่า CBG ช่วยรักษามะเร็งได้จริง จนหยิบมาใช้กับมนุษย์อย่างจริงจังเหมือนทุกวันนี้ และยังพบว่าในโครงสร้างดวงตาของเรามีตัวรับ Endocannabinoid สูง ช่วยลดความดันในลูกตาจนเป็นที่มาของการรักษาต้อหินได้

 

CBC คืออะไร?

CBC คืออะไร

CBC หรือ Cannabichromene คือสารที่ค้นพบเมื่อ 50 ปีที่แล้ว ได้จาก CBDA ที่ถูกทำลายกรดจากการสัมผัสแสงหรือความร้อน งานวิจัยเกี่ยวกับ CBC ยังถือว่าอยู่ในช่วงเริ่มต้น และพบว่าสารนี้จะไปจับตัวกับวานิลอยด์ 1(TRPV) ซึ่งเป็นตัวรับ Cannabinoids ตัวที่สามในระบบ Endocannabinoid นอกจากนี้ยังไปทำปฏิสัมพันธ์กับ ankyrin 1(ตัวรับ TRPA1 ชั่วคราว) ทั้งสองช่วยให้ลดอาการเจ็บของของเราได้ เป็นเหตุที่ว่าเราอาจใช้ THC แทน NSAIDs ซึ่งเป็นตัวยาแก้ปวดถ้าเกิดให้ไปเรื่อยๆอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงได้ และยังมีสรรพคุณที่ทุกคนต้องทึ่งคือ “ลดการเกิดสิว” เนื่องจาก CBC ลดการอักเสบของต่อมไขมันจุดกำเนิดสิวตัวดีนี่เอง

 

CBDV คืออะไร?

CBDV คืออะไร

สารสุดท้ายที่เราจะพามาทำความรู้จักในวันนี้คือ CBDV หรือชื่อเต็มก็คือ Cannabidivarin และล่าสุดเราได้พบว่าเจ้าสารตัวนี้มีความสามารถพิเศษ ซึ่งช่วยผู้ช่วยป่วยที่มีอาการทางระบบประสาท อย่างที่โดดเด่นที่สุดคือ ลมชัก ลมบ้าหมู โรคพากินสัน อาการอื่นๆที่คล้ายกัน นอกจากจะลดอาการชักยังช่วยป้องกันอาการชักที่อาจเกิดขึ้นอีก จนมีการจดสิทธิบัตรให้ใช้ CBDV รักษาผู้ช่วยที่มีอาการชักแบบรักษาไม่หาย นอกจากนี้ยังช่วยลดอาการคลื่นไส้ อาเจียน เนื่องจากสรรพคุณมันเยอะมากจริงเลยต้องขอแถม เราอาจเคยได้ยินมาว่ากัญชาทำให้หิว แต่ CBDV ให้ผลตรงกันข้าม โดยจะลดความอยากอาหาร ทางการแพทย์ใช้รักษาผู้ช่วยโรค Crohn และเส้นเลือดตีบ

หลังจากได้รู้จักกับสารในกัญชากันไปแล้ว ขอทิ้งท้ายไว้ว่ากัญชาเป็นพืชที่มีความซับซ้อนมาก มนุษย์เราตอนนี้ก็ยังถือว่าใหม่กับพืชชนิดนี้ ยังมีอะไรอีกเยอะมากให้ศึกษาเพิ่ม ทั้งสารตัวนี้มีโครงสร้างแบบไหน ร่างกายเรานำไปใช้ยังไง ข้อมูลที่หยิบมาในวันนี้อนาคตอาจมีอะไรเพิ่มเติมขึ้นมามากกว่าปัจจุบันนี้ เพราะถ้าให้พูดถึงจำนวนสารจริงๆในกัญชามีมากกว่า 400 ชนิดด้วยซ้ำ รวมทั้งในก้าน ใบ และดอก(มีมากกว่า 100 ชนิด)  ที่พบได้เยอะจะเป็นงานวิจัย CBD และ THC ซะมากกว่า คำว่ากัญชาเป็น “พืชวิเศษ” หลังศึกษากันดูแล้วขอบอกเลยว่าไม่เกินจริง

Leave a Comment

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น

Scroll to Top